鄭州企鵝榨油機廠家的大多數(shù)客戶購買榨油機設(shè)備都是自己創(chuàng)業(yè)，開辦油作坊的，而菜籽油又是廣大消費者喜歡的植物油種。那么對于榨油坊老板，菜籽油又是怎么制作而成呢？
    
　 首先因為南北原料水份不一，炒前加4-6%，南方不不加(根據(jù)原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽燙手，開始有爆裂響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色，炒籽過程中，不得加水，入榨時菜籽溫度120-130度，水份約1-1.5%炒籽是否合適，可從流油出餅的狀態(tài)觀察。
炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米，呈小片狀，棕紅色。
    這就是榨油坊操作菜籽油的過程，凡是購買企鵝榨油機廠家設(shè)備的客戶，關(guān)于榨油機的技術(shù)問題，均可免費咨詢我們的售后工程師，讓您生意無憂。